どんぐりの会のブログです。

　エッ何のこと？　とお思いの方が多いと思います。
日本財団が進める飲み物の自販機のことです。
　5月２０日から当工房赤坂作業所の喫茶あかりの前に設置しました。飲み物１本買っていただくと10円がNPO活動への寄付金になり、私達への応援になります。
　皆さんのご利用をお待ちしています！横向きでごめんなさい。K太郎  

　どんぐり工房のどらえもんです！

　新緑の季節で、とても気持ちの良い季節ですね！

　さて、去る5月8日豊川共生ネットみらい2011年総会に出席させていただきました
　2010年度の事業報告・決算報告等、また2011年度の事業計画・予算等の審議の後で開催されたワイワイ交流会では、豊川高校の生徒さん3名とどんぐりの会3名合計6名で、ハンドベルとキーボードの演奏を行いました。即興の演奏でしたが、楽しく交流ができました
　また、どんぐり工房のなおみさんが、「野に咲く花のように」の歌を手話で歌いました。かわいい姿をご覧ください
  

面談開始
面談場所ここですか面談聞いてくれてますか  

　　どすごいフェスタのどんぐりの会に御来店くださいまして　　ありがとうございました。
　　　　
　　これからもどんぐりの会をよろしくお願いいたします
　　　一同御来店お待ちしています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　リグンド  

5月5日こどもの日　どすごいTOWNフェスタ！！！！
いつもお世話になっているこのどすごいブログ主催のＴＯＷＮフェスタにてクッキーやパン、おせんべいを販売させていただきました。
晴天に恵まれ賑やかな1日でした。

どんぐりの紹介ポップを見たお客様で
『御油？御油ってどのへん？』
『何人くらいいるの？』
『名前は聞いたことあるよ』
など話をかけてくれる方もおおかったです。

買ってくれたお客様ありがとうございました  

豊川市の赤塚山公園、ぎょぎょランドで販売

新しく４月から入った方も頑張って販売しています

  

　どんぐり工房ののんちゃんです！

　地域のイベントに参加しました。
財賀寺の文殊祭りでは、東日本大震災の方達に思いを込めて小学生の子供達が書いた大きな書を披露されました。
被災された方達の一日も早い復興を願っております。

　さて、どんぐり茶屋あかりで支援をしています。
喫茶あかりには、毎日地域の方やハイキングの方（東海道５３次）に立ち寄っていただいております。
　その中で赤坂限定の「雲助飯せんべい」も好評な売れ行きです
　皆様も、ぜひ一度お立ち寄りくださいませ  

　どんぐり工房のどらえもんです。
ご無沙汰をしております。

　３月１１日に東日本大震災があり、多くの方々が被災されました。謹んでお見舞いとお悔やみを申し上げます。
　当法人も、わずかですが義援金を送らせていただきました。
　さまざまなニュースを見る度に心が痛みます。一日も早く復興される事を願うばかりです。

　さて、御油作業所は４月１日より就労継続支援Ｂ型へ移行することができました。

事業所名は、「就労支援事業所どんぐり工房」です。

就労を希望されるみなさんのお手伝いや生産活動の機会の提供を行い、自立に向けた取り組みを進めていきますので、
　今後ともよろしくお願い致します。

　満開だったさくらの花が終わり、若葉の季節になりました。そんな時に音羽川沿いに満開の八重桜とマーガレットを見つけました


　  

　　お久しぶりです。どんぐり鯛I?のリグンドです
　　皆様は鯛の意味を存知ですか？　　
　　　鯛は一匹では泳がない魚、いつも隊をなして泳いでいるから
　　タイ（鯛）だそうです！！　　
　　我らどんぐりの会も皆で力を合わせて頑張っているので
　どんぐり鯛なのです。　　　
　これからも頑張って皆様に喜ばれる安全・安心な商品を作っていきます
　ぜひご購入ください  

入園・入学おめでとうございます！！！！！
どんぐり工房では、卒園・卒業・進級などにお菓子詰め合わせを予算に合わせて販売しています。
内容はクッキー、焼き菓子（パウンドケーキ、フロランタンなど）、せんべい（ごぼう、さつまいも、かぼちゃなど）自由にオーダーメイドできます。
ちなみに写真は保育園の卒業のせんべいの詰め合わせです。
ｈ・ｋ  

　　どんぐり工房・御油作業所では、

　　発酵玄米パンを製造しています。

　　素材にこだわった一品です。

　　
　

　　

　　

　　※写真と実際の商品とでは、販売形態が異なります。
　

　　　原材料：国産小麦

　　　　　　　　四つ葉バター

　　　　　　　　イースト

　　　　　　　　発酵玄米

　　　　　　　　マザーソルト

　　　　　　　　マザーシュガー

　　　　　　　　きららミネラル水





　　発酵玄米以下の原材料は、

　　福田健康院で購入できます。

　　詳しくは、下記のHPアドレスで

　　ご確認下さいませ。　　








 
　　なお、発酵玄米パンは、福田健康院で

　　販売いたしております。

　　※御油・赤坂作業所では販売いたして
　　　　おりません。あらかじめご了承下さ
　　　　いませ。

　　発酵玄米パンをご希望のお客様は、
　　
　　下記住所までお越し下さいますよう
　
　　お願いいたします。

※愛と勇気だけがお友達のお友達とは、一切関係ありません。あしからず。


発酵玄米パンの販売日・価格、その他詳しい内容がお知りになりたい方は、福田健康院下記連絡先までお問い合わせ下さいますようお願い申し上げます。

また、パンの製造に関しましては、どんぐり工房・御油作業所へお問い合わせ下さいませ。

■福田健康院■
日本統合医療学会会員
住所:〒442-0851
　　　　豊川市野口町道下7-2
TEL :0533-83-6288

受付時間	9：00～11：30 14：00～19：00
休診日	水曜日午後・日曜日・祝日

福田健康院ホームページ　http://www.fukuta-kenkouin.jp/index.html


☆どんぐり工房・御油作業所☆
所在地 　　　　　　豊川市御油町新丁86番地
営業日 / 時間 　月曜 - 金曜 / 11：00‐16：00
電話 / FAX　    0533－88－6739  

どんぐりでは菓子パンや惣菜パン、食パンなど
いろいろなパンを製造販売していますが
今週特にたくさん作ったのは２つで１００円のミニサイズパン！



ミニサイズパンはロングラン商品のかぼちゃパン、紫いもパンをはじめ
市内保育園さんのおやつに大人気のミニあんぱんやミニクリームパン
先月から好評発売中のプチキャラメルなど
お腹いっぱいでもついつい食べたくなる、そんな罪なパンなのです。



今日は市内あちこちの保育園さんにたくさんのミニクリームパンを出荷させていただきました。
保育園のおともだちがうれしそうにほおばってくれる姿を想像して
それを励みにどんぐりのスタッフは
来週もミニパン職人としてもくもくとがんばるのであります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（Ｒ）  

11/21付け当ブログでローゼルの話をしました。
　タイ王室では、国賓をもてなす時にこのローゼルティーが出されるそうです。ホワイトカップにピュアレッドのローゼルティーは眺めるだけでも感動モノ・・・だと私は思いますが、いかが？　わたしも自宅で作ってみました。ほんのり酸味があり、リラックスタイムのひと時です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｋ太郎  

　　　　※実際は、こんな音しません。






















 　あ、どうも。
　　
　　クリスマス以来の登場だ。
　　前回は、豆××風だったが…って、
　　おれがどこにいるか分かってるの
　　か？
　　
　　ここだよ。ここ！
　
　　蜂蜜ラスクが粗熱取ってんのに付
　　き合ってんだよ。

　　ん？　おれの名前？

　　まあ、そんなことはどうでもいいじゃ
　　ないか。

　　それより、ラスクはどんぐり工房の
　　人気商品のひとつなんだ。
　　う～ん、言いづらいんだけどな…。
　　実は、定番商品のはずなんだが、
　　常時店頭に並んでいないってのが
　　残念なところだ。

　　ま、パンには分からない事情がいろ
　　いろあるって事だろ?

　　　　　　　　　　　　↑　　　　　　　　　
　　　　　　　ココです、ココ！  

どんぐり工房・御油作業所では、１１時からパンの販売をいたしております。
それに合わせ、”焼きたてパン”の旗を出します。パン班で作業する利用者が当番制で旗出しをします。
これは、お客様にパンが焼き上がった事をお知らせする合図ですので、大事な仕事の一つです。


























　
　でも、時には職員が旗出しすることもあるんです。

　いらっしゃいませ。ようこそお越し下さいました。

　ああ、これですか。”焼きたてパン”の旗です。
　
　いつもはここで作業する利用者が出すのですが、今日はいろいろと忙しくて。

　代わりに私が出しているんです。

　私ですか？　当工房の職員でパン焼き菓子の製造を担当しております。OIと申します。
　　　
　ええ、たった今パンがご用意できましたので、こちらへどうぞ。

お客様、入り口はこちらです。

まあ、ブログの新着記事を見てお越し下さったんですか？　ありがとうございます。


 















あ、お客様。お願いがあるんですが、よろしいでしょうか。

この扉ですが、実際にお越しになってお開けいただけないでしょうか？

お客様、そんな困った顔なさらないで下さいませ。

この扉を開けるのに、特別な呪文も合言葉も必要ないんですよ。

だって、お客様はもうすでにこの扉を開ける鍵を持っていらっしゃるではありませんか。

 















そうです。お客様のその優しい手が、この扉を開ける鍵となっております。

ご心配、ご無用。

なぜなら、この扉は力を入れなくても簡単に開くんですよ。

パン班、クッキー班、職員一同、お客様のご来店を心よりお待ちいたしております。

それでは、この扉の向こうでお会いいたしましょう。

 















…って、まあ、実際は引き戸なんですけどね…。




どんぐり工房・御油作業所
所在地 　　　　　 豊川市御油町新丁86番地
営業日 / 時間　月曜 - 金曜 / 11：00‐16：00
                    ※ただし、商品がなくなり次第販売終了とさせて頂きます。あらかじめご了承下さいませ。
電話 / FAX　   0533－88－6739

  

まぁタイトルそのままなんですが

（写真使い回しでごめんなさい＾＾；）






←もうすぐ秋まで食べられなくなる紫芋せんべい（120円）グリーンセンター音羽にて絶賛販売中!!!






安全・安心の減農薬栽培、地産地消で地元のみんなが食べているそんな音羽米・・・

すいません、せんべい作りに携わるまで知りませんでした
その音羽米の米粉をたくさん使ったあかりせんべいを、地元のスーパーやバザーなどで販売する、
まさに「あかりせんべいは地産地消の宝石箱や～」なワケなんです


ちなみに米粉もいろいろ種類があり、うるち米からは有名な上新粉、乳児粉、洋菓子用のリファリーヌ、もち米からは餅粉、道明寺粉、微塵粉、寒梅粉などがありますよね。
そんな米粉ですが国産の米穀の新用途を促進する法律なんてのもあります。国が率先して米粉の利用をアピールしてるわけですね。農林水産省のＨＰにはいろいろレシピなども紹介されています。



どんぐり工房もいろいろ米粉の製品にチャレンジ中です！
そして音羽米が全国に広がると嬉しいですね。


あかりせんべいが買える通信販売サイト「チャリティーショップ」ＨＰはこちら

→音羽米ＨＰ

→農林水産省ＨＰ

→全国穀類工業協同組合ＨＰ


  

OIです。
ブラウニー (Brownie) をご存知ですか？？
スコットランドやイングランドで伝承されている妖精です。ブラウニーは、身長約1メートル、茶色のボロを着て、髪や髭はぼさぼさだとか。呼び名はいろいろあるようですが、民家に住み着いてその家を繁栄させてくれるそうです。まあ、秋田県で有名な座敷童子に似た存在のようです。


さて、どんぐり工房では、冬季限定でブラウニーを販売いたしております。


　




　　










　　ブラウニー(小)  　　　 ８０円
　　　　
　　通常店頭販売しておりますのは、ブラウニー(小) ８０円でございます。
　　※上記以外のサイズは、注文販売となっております。お気軽にご相談下さいませ。

ブラウニー（Brownie）とは、濃厚なチョコレート菓子です。チョコレートの濃さによって、ファッジ状であったりケーキ状であったりと食感は様々です。また、ナッツなどを混ぜたりといろいろな形態があるようです。
イギリス生まれの菓子で、語源は、ブラウン。百年以上前にアメリカで普及し、携帯食として定着したようです。

当工房のブラウニーは、チョコレートをたっぷり使用し、焼き上がりはマッドな質感ですが、ケーキ状の柔らか食感です。

あ、そう、そう。妖精のブラウニーも語源は、ブラウンなんですよ。チョコレート菓子のブラウニーは、家に住み着いた妖精ブラウニーの姿に似ているので、ブラウニーと名づけられた、という説もあるんです。

一つ８０円で、お手軽にブラウニーを買ってみませんか？
もしかしたら、当工房のブラウニーは、あなたに幸せを運ぶ妖精のブラウニーかも知れませんよ。

  

Hola! Mis amigos!! Que tal?
Bien? No!!!
Que tal?
Muy bien?
Si.Vale! Yo tambien muy bien.

あ、どうも。二つ前の前世がスペインで超人気で超モテモテのダンサーだったOIです。
まあ、ジャズとクラッシックバレエはほんの少しかじりましたが、前世の様に上手くはいきません。

さて、今回は日本から飛行機を乗り継ぎ、１５時間以上かかる場所へご案内いたしましょう。




　　ここは、マヨネーズの発祥の地とされる
　　スペイン・マヨルカ島。
　　
　　西地中海に位置し、島を囲む入り江や
　　ビーチがとても美しいところです。
　　他にも歴史建造物や観光名所あり、
　　見所満載です。
　　もちろん、海鮮料理は絶品です。








　　あ、そう、そう。島の南に位置する州都
　　パルマ・デ・マヨルカには、”名古屋”と
　　いう日本料理店がありますよ。OIは、
　　店の前をバスで通っただけですが、有
　　名な店らしいです。

　　そんなマヨルカ島は、観光が主な産業
　　で、英語、ドイツ語が島の多くの場所で
　　通じます。近年、日本人も多く観光に訪
　　れる様です。
　

　　そんな島に、私の愛しいレイラは暮らし
　　ています。






　　　
　　　　レイラのお気に入りは、どんぐり茶屋
　　　あかりで製造されているあかりせんべ
　　　いです。
　　　　商品の詳しい説明や販売については、
　　　　どんぐり茶屋あかり・赤坂作業所の
　　　　T・Sさんのブログをご参照下さい。







　　　














  　　




　　　ライラが食べているのは、かぼちゃせん
　　　べいです。
　　　せんべいは、保存料、着色料を一切使
　　　用しておりません。
　　　素材の良さを生かした無添加食品で
　　　す。

　　　ですから、ご覧の通り。
　　　１０か月のレイラにも安心して食べさせ
　　　ることができます。















　安全で美味しいものはボーダレスなのです。
　どんぐり工房から遠く離れたマヨルカ島で、あかりせんべいを食べて笑顔になるレイラがいます。
　その笑顔を見て、幸せに思うレイラの両親がいます。
　世の中そんなに甘くはない、と言いますが、レイラとレイラの両親の笑顔を見ていると、本当は、甘くて美味しい世界なんだ、とOIは思うのです。

　美しいマヨルカ島へお越しの際は、どんぐり茶屋あかりであかりせんべいをご購入の上お出かけ下さいませ。
　飛行機でのロングフライトのお供になること間違いなしです。また、地元の人や現地で知り合った外国人観光客の方々とのコミュニケーションツールとしも是非ご利用下さいませ。  

た・た・大変
　　　どんぐりにインフルエンザがきちゃいました

　　　二人仲良くマスクですが
　　相次いでお休みしました




  

現在、どんぐり茶屋では野菜をふんだんに使ったおせんべいを製造しております。



豊川市内にあります「グリーンセンター音羽」にて1袋120円で販売しております。
子どもでも食べやすい優しいおせんべいです。是非一度ご賞味下さい


またネットでも販売しております。こちらも一度覗いてください

http://www.charityshop.jp/shopdetail/009000000010/order/